Our Carte

LES ENTREES

Mi-Cuit de Foie Gras de Canard   15 €
Terrine de Pâté et ses Toasts  10 €
Assiette de Jambon Serrano,
Guindillas et « Pan con Tomate »   15 €
Asperges grillées, Jambon et copeaux de Brebis  13 €
Chipirons grillés à la Plancha au Piment d'Espelette 14 €
Salade de Crevettes marinées et Avocats  14 € 


LES GRANDES SALADES
Salade Caesar au Poulet  17 €
Salade de Brick de Chèvre grillé   16 €
Salade de Gambas et Chipirons grillés 19 €


LES PLATS
Risotto de Gambas et Chorizo   20 €
Queue de Lotte, crémé de Petits Pois et Champignons 19 €
Saint Pierre au Piment d'Espelette et
Légumes du moment grillés  21 €
Quasi de Veau rôti, Carottes au Cumin   19€
Pluma de Porc Ibérique saisie, Pommes de Terre Grenaille 17€
Entrecôte grillée (200g), sauce au Poivre vert  21 €
 

LES FROMAGES
Du Maître Affineur Mille et un Fromages

Assiette d’Ardi Gasna et sa Confiture de Cerises Noires  7 €
Assiette de Fromages affinés  8 €


LES DESSERTS
Assortiment de Glaces et Sorbets  7 €
Gâteau Basque  9 €
La Fraise Mojito 9€ 
Café Gourmand 9 €
Tarte au Citron  8 €
Douceur au Chocolat et Mangue vanillée 10 €


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Prix TTC taxes et service compris
Non contractuel
L'origine des viandes bovines est indiqué à l'entrée du Restaurant

DAILY MENU

Entrée
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Plat
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Dessert


28 € TTC par personne

Hors boissons
Menu de base pour la demi-pension

Non contractuel

CHILDREN MENU - €17

MENU COW BOY
Cœur de Laitue & Tomates Cerises
Burger frites
Bâtonnets de Fromages
Salade de Fruits
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MENU PASTA
Tomates Cerises & Mozzarella
Tagliatelles Bolognaises
Bâtonnets de Fromages
Yaourt

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MENU P'TIT BASQUE
Cœur de Laitue & Tomates Cerises
Blanc de Poulet Basquaise
Riz Moëlleux
Mousse au Chocolat